陈思思看到林殊將茶泡好了,很有眼力劲的將几人喝奶茶的杯子都清洗了一遍。
林殊给几人的杯子倒上刚泡的茶...
这才重新坐回椅子上。
“咱们继续!”
“到了唐朝的时候,这个时期的饮品界彻底卷了起来...”
“开放的风气让各种饮品百花齐放!”
“那时候宫廷里流行养生五色饮』、五香饮』、四时饮』...”
“五色?”周洋嘴里还嚼著牛肉乾,含糊不清地问道。
“对,五种顏色!青、赤、黄、白、玄,对应五行。”
“青饮:绿色,扶芳叶饮。”
“取扶芳藤的嫩叶煮汁,汤色碧青。”
“喝起来带著草本清香,清暑润燥,春日专用,也是四时饮里的春饮代表。”
“赤饮:赤红色,拔楔根饮。”
“拔楔熬根取汁,汤色赤红。能活血生津,中和冷饮的寒凉。”
“黄饮:金黄色,江桂饮。”
“用江桂皮煎煮,汤色浅黄。味道带有辛甜桂香,暖胃解腻,能调和冷饮的寒性。”
“白饮也就是我们刚刚说的酪浆,乳白色。”
“玄饮是墨黑色,这个大家肯定都知道,乌梅浆,也是古代原版的酸梅汤...”
弹幕上顿时沸腾起来。
“等等…酸梅汤是唐朝的?”
“我以为酸梅汤就是现代饮料…”
“无知了无知了,我们天天喝的东西居然是古人玩剩下的!”
“五色饮…这不就是调色盘吗?唐朝人喝个饮料都要搞美学?”
“好傢伙,古人喝水都比我讲究!”
林殊笑著道:“古人讲究的地方多了去了...”
“除了五色饮之外,五香饮就是用不同的香料煮水,用来佐餐解腥。”
“还有四时饮则是在不同的季节喝不同的饮品!”
“正所谓:隋宫初制五色浆,唐殿分陈五味香;
一甌玄饮消三伏,半盏黄桂解膏粱。”
一直没吭声的赵磊忽然问道:“师傅,那时候有冰饮吗?夏天怎么办?”
“当然有,窖冰!冬天凿冰製冰存在地窖里,到了夏天拿出来用...“
“但那是皇室和顶级贵族才享受得起的...普通老百姓喝不上!”
“一直到了宋朝的时候…冰饮才算比较普及了!“林殊往椅背上一靠,语气里带了点感慨。
“到了商业空前发达的宋朝时,饮品界直接进入了全民狂欢时代...”
“因为商业发达,打破了房市的限制,街头巷尾的饮子店、茶楼比现在的奶茶店还要密集。”
李明哲推了推眼镜:“比现在还密集?不至於吧?”
“我跟你说个数据你感受一下...”林殊端起茶杯抿了一口。
“《东京梦华录里就详细记载了这种盛况:麻饮细粉、素签沙糖、冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰沙糖、绿豆,甘草冰雪凉水、荔枝膏...”
一口气报了十几个名字。
“琳琅满目、数不胜数!”
“而且《西湖老人繁胜录和《梦梁录里,更是记载了多达几十种饮子熟水的种类...”
“隨便走进一家茶楼,饮品单都能让人挑花眼!”
弹幕上又一次刷屏。
“几十种?我楼下奶茶店菜单都没这么多!”
“宋朝人均奶茶自由啊!”
“破防了,一千年前的宋朝人比我活得精致多了!果然是师傅说的古代商业最发达的朝代...”
“我现在手里这杯蜜雪冰城突然就不香了…”
“蜜雪冰城:你礼貌吗?”
......
悟空看著蓆子上几个吃东西的人,忽然衝著林殊“喵”了一声。
林殊没好气的瞪了这个吃货一眼,起身从盘子里拿了一块氂牛肉乾,对半撕开递给它。
“《事林广记中,朝廷的官方部门翰林司甚至专门给饮品熟水定了品级。”
“品级?喝个水还分三六九等?”周洋瞪大了眼睛。
林殊点点头...
“紫苏熟水为上,沉香次之,麦门冬又次之...”
“算是官方认证的top3饮品必喝榜!”
“而一些文人墨客,更是这些饮品的死忠粉...”
“不仅爱喝,还专门写诗词夸!”